| | Рассольник

Свежая скумбрия рецепты

Свежая скумбрия рецепты
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 15-38 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 325 ккал/100 грамм
Белки: 11
Жиры: 12
Углеводы: 17

Спасибо моей двоюродной сестре Нине! Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер". Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Костяныч под названием «Спецпосол из скумбрии» и иллюстрирован мною в рамках акции «Раскраски». Скумбрия, маринованная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной. Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую рыбку - другую мой муж теперь не признает! Ваш обед будет сочным, питательным и диетическим. Однажды я уже выставляла рецепт соления скумбрии, хочу предложить ещё один вариант соления, но уже в рассоле, типа, а-ля скумбрия копченая. Хочу порекомендовать восхитительный рецепт быстрой засолки скумбрии. Делаю всегда только так! Часа - и вкуснейшая рыбка готова. Рыбка получается такая, что пальцы можно проглотить, очень рекомендую. Попробуйте, и вы влюбитесь в эту рыбку навсегда! Она восхитительно вкусная, сметается с праздничного стола всегда первой! Знаю, что вариантов на сайте много, тщательно изучила их все, но подобного нет! Приятного аппетита, дорогие мои, и всех с наступающими праздниками! Вкусные, довольно необычные и эффектные рыбные котлеты. Нежные, мягкие, в хрустящей панировке. Думаю, понравятся не только любителям рыбы. Скумбрия - это сорт морской рыбы, филе которого высоко ценится в кулинарии. Скумбрия богата витаминами, минералами и, конечно же, жирными кислотами Омега-3, поэтому ее включение в меню – значительный шаг по эффективной профилактике сердечных недугов, важная мера по поддержанию нервной системы. Поэтому скумбрия заслуживает пристального внимания со стороны тех, кто хочет устроить «рыбный день» или праздничное застолье. Филе скумбрии – мягкое и нежное. Ее можно купить в свежем или свежемороженом виде – рыба не теряет своих полезных свойств, а потому оздоровит ваш рацион. Скумбрия активно используется в кулинарии для приготовления самых разных блюд. Во-первых, из этой рыбы, конечно же, можно сварить уху или другой суп с добавлением рыбы. Весьма разнообразны вторые блюда из скумбрии, которую жарят, запекают, готовят на гриле, солят, маринуют и коптят. Например, шашлык из скумбрии ни в чем не уступает мясному, а для здоровья он гораздо полезнее, да и для желудка легче. Запечь скумбрию в микроволновке сможет даже начинающий кулинар – для этого не нужны ни особые умения, ни особые усилия. Скумбрия в рукаве – легкое и нежное блюдо, которое не подведет «математику» тех, кто усердно подсчитывает калории, заботясь о своем здоровье. Рулет из скумбрии придется по вкусу даже тем, кто не любит «пахучесть» рыбы. Фаршированная скумбрия – оригинальное блюдо, которое оценят даже самые взыскательные гурманы. Пирог со скумбрией – это угощение для самых дорогих гостей, фирменное блюдо радушной хозяйки. Многообразны и салаты из скумбрии, вкус которой прекрасно сочетается с картофелем, солеными огурцами, зеленым горошком, яйцами, зеленью. Никого не оставят равнодушными салаты из копченой скумбрии. На «ура» уйдет и салат из консервированной скумбрии. Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы! Общаться с другими поварятами на форуме. Приготовлю что-нибудь вкусное и выберусь на природу с друзьями. Постараюсь обновить гардероб, шопинг - наше всё! Просто один день среди длительной зимы. Очень легкий быстрый и вкусный салатик для тех кто любит себя побаловать. Рыбные салаты готовят из огромного количества видов рыбы. Для одного салата больше подойдет маринованная и соленая рыба для др. Красную рыбу я засаливаю достаточно часто. Домашняя рыбка гораздо вкуснее магазинной. А вот приготовлением селедки или скумбрии я обычно не заморачивалась купить быстрее. Но недавно мне попался на гла. Сегодня в меню снова скумбрия. Что поделаешь люблю я эту рыбку больше других. Да и как ее не любить ведь как скумбрию ни приготовь она всегда будет вкусной Я уже попробовала несколько вариантов пригот. Идею приготовления котлет рыбных из скумбрии подсказала мне мама. Раньше я даже не знала что можно из рыбы делать котлеты. Мне казалось это не вкусным и к тому же не аппетитным. Когда к нам в гости приезжает моя мама я стараюсь приготовить хотя бы несколько ее любимых блюд. Моя любовь к всевозможным блюдам из рыбы возникла благодаря ей. Поэтому в меню обязательно должно было. Два дня назад мне очень захотелось отведать соленой рыбки с картошечкой и томатным соком. И как по волшебству в магазине мне на глаза попала чудесная свежемороженая скумбрия. Этот рецепт поначалу мне показался немного странным. Сочетание продуктов для запеканки непривычное что ли. Приготовить ее я решилась только потому что очень доверяла своей знакомой которая плохого не. Скумбрия очень вкусная и в меру жирненькая рыбка. Хороша она в любом виде соленая жареная или запеченная. Хотя я думаю вы и сами это знаете так что в особой рекламе эта рыба не нуждается: Сегодня я п. Купила я недавно свежемороженую скумбрию. Такая красивая попалась на витрине супермаркета не смогла не взять одну пузатенькую рыбинку. Напомню что я мама двухлетней девочки которая часто сидит дома со. В последнее время часто вижу на страницах Алимеро рецепты рыбных блюд. Каждый раз истекаю слюнкой и обещаю себе в следующий раз побаловать свою семью чем-то подобным деликатесами из морских глубин. Обычно скумбрию я кушала или копченную или соленую. Об ином способе приготовления этого представителя морского вида и не думала. Она была для меня рыбой для засолки. Оказалось что я абсолютно ошибалас. В нашей семье скумбрия один из любимых сортов рыбы. Готовлю я ее разными способами: запекаю жарю отвариваю. Такую рыбу я тоже стараюсь делать сама. Сегодня я снова приготовила скумбрию. Вот взяла ее и запекла в духовке. О да Уж не знаю то ли это рыба такая то ли это я ее так люблю но мне кажется как скумбр. Пирог со скумбрией принадлежит к тем рецептам которые можно приготовить на скорую руку если под рукой все ингредиенты. Особые знания в кулинарном деле вам не пригодятся так как даже новичок на кухне с. Скумбрия замечательная рыбка которая получается вкусной не только маринованной но и запеченной. Я уже перепробовала несколько рецептов запекания этой рыбы и сегодня очередь рассказать о новом эксперим. На днях мне жутко захотелось рыбы. Только вот возиться с ней не было времени. На помощь пришла моя любимая духовка и вкусный сметано-горчичный соус. А из рыбы я выбрала скумбрию которую проще всего чи. Я люблю скумбрию в любом виде. Это одна из немногих рыб которую я готова есть регулярно. А еще я давно искала удачный и вкусный рецепт засолки скумбрии потому что соленой покупной рыбе я давно не дове. Микроволновой печью для приготовления пищи я пользуюсь очень редко. И хотя у моей печки есть гриль использую ее в основном для разогрева уже готовой еды и размораживания ягод если ребенок не хочет жда. Свежую скумбрию в нашем городе купить невозможно т. Она в таком виде просто не продается. А вот свежемороженую можно найти в каждом рыбном магазине. Качество же замороженной рыбы зависит от порядочн. Блинные пироги традиционно готовят с мясом или сладкой начинкой но в одной кулинарной передаче я увидела рецепт где для такого пирога использовалась копченая скумбрия. Использовать соленую скумбрию для приготовления роллов меня научила моя подруга. Она к этой рыбке приспособилась давно и была очень довольна.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Очень очень вкусно,соус я попробывала другой добавила пасту томатную( пикантная ),и сливочно грибной соус.Тоже очень нереально вкусно получилось.спасибо за рецепт таких шевриков).
спасибо большое, вышло оригинально и очень вкусно, гости всё слопали, и даже не хватило))
Как раз праздники на носу.... Рецепт очень понравился!Пойду готовить.Спасибо!
Думаю будет очень вкусно, завтра же приготовлю это блюдо своему любимому)))
Очень креативно как вы готовите этот соус а так получился очень нереально вкусно спасибо вам!!!
Другие рецепты: